Papaye

La PAPAYE fait-elle partie de votre alimentation?

Découvrez ses propriétés et bienfaits pour la santé

  • Contient un pourcentage élevé en eau, 89%, ce qui explique sa faible valeur énergétique.
  • Renforce le système immunitaire
  • Intervient dans le cycle menstruel, développement du placenta et favorise la production de progestérone, précurseur des androgènes et estrogènes.
  • Participe à la modulation de la croissance des os dans le remodelage osseux.
  • Régule l’expression génétique de multiples gènes.
  • Essentielle à la différenciation et la croissance cellulaire et production de mucus, ce qui protège les tissus et parois de l’appareil respiratoire et digestif.
  • Avec le kiwi, c’est le fruit qui contient le plus de vitamine C.
  • Puissant antioxydant : protège les membranes cellulaires.
  • Améliore l’absorption du fer contenu dans les aliments.
  • Intervient dans la fonction immunitaire.
  • Réparation et croissance des tissus humains.
  • Produit des globules rouges avec la vitamine B12, prévenant ainsi certains types d’anémie comme la macrocytaire et la mégaloblastique.
  • Aide l’organisme au maintien et à la création de nouvelles cellules.
  • Renforce le système immunitaire.
  • Grande importance durant la grossesse pour synthétiser l’ADN et la formation du cerveau du fœtus.
  • Contient une enzyme, la papaïne qui a la capacité de digérer les protéines des aliments.
  • Précurseur de la vitamina A. L’organisme les métabolise et les convertis en vitamine A quand il en a besoin.
    • Participe à la bonne santé oculaire et de la peau.
    • Aide à la formation et la conservation des tissus mous, des os, des membranes et des muqueuses.
    • Participe au bon fonctionnement du système immunitaire.
    • Propriétés antioxydantes ralentissant le vieillissement cellulaire.
    • Peuvent réduire le risque de cancer
  • Il s’agit d’un minéral qui facilite le fonctionnement des nerfs.
  • Participe à la contraction des muscles et que le rythme cardiaque se maintienne constant.
  • Avec le sodium, aide à maintenir l’équilibre hydrique corporel
  • Le potassium diminue les effets du sodium ce qui favorise son élimination et ainsi réduit la pression artérielle.
  • Réduit le risque de maladies cardiovasculaires, d’accidents vasculaire cérébral et de maladies coronariennes chez l’adulte.
  • Régule le transit intestinal en combattant la constipation.
  • Réduit le taux de cholestérol dans le sang.
  • Aide à contrôler les niveaux de glycémie. De plus, l’apport en sucres naturels est inférieur que celui d’autres fruits.

Papaye

Comment savoir s'il est mûr à point?

Mango - Hoher Anteil an Vitamin C
Mango - Hoher Anteil an Vitamin C
icon-info

La température ambiante accélère la maturation des fruits, laisse-les ensemble dans le fruitier.
La réfrigération freine la maturation, sors-les une heure avant consommation pour profiter au mieux de sa texture et de son goût.

Go top