Aguacate Houmous d´avocat

IDÉAL COMME APÉRITIF avec du pain de pita et des légumes crues tels que des carottes, poivrons rouges, courgettes ou célerie. AUSSI POUR TARTINER. ( toast au houmous d´avocat avec roquette, olives noires et tomates sèches dans de l´huile d´olive.
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Ingrédients

  • Avocat
  • Pois chiches déjà cuits
  • Jus de citron
  • Sel
  • Huile d´olive extra vierge
  • Sésame
  • Cumin

Préparation

  • Mixer tous les ingrédients.
  • Servir dans un bol, ajouter quelques pois chiches, huile d´olive et sésame.

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