Pitaya

¿Está la pitaya en tu alimentación?

Agua

Fuente de Potasio

Es un mineral qua ayuda a la función de los nervios.
Participa en la contracción de los músculos y a que el ritmo cardiaco se mantenga constante.
Ayuda a mantener el balance corporal hídrico junto con el sodio.
El potasio disminuye los efectos del sodio lo cual, favorece su eliminación y por tanto, reduce la presión arterial.

Rico en Magnesio

Ayuda a fijar el calcio y el fósforo en los huesos y dientes manteniéndolos fuertes.
Interviene en el equilibrio hormonal, disminuyendo los dolores premenstruales.
Actúa sobre el sistema neurológico favoreciendo el sueño y la relajación.
Regula la flora intestinal.
Mantiene constantes los latidos del corazón y la presión arterial protegiendo de las enfermedades cardiovasculares.
Regula la glucosa en sangre.

La vitamina B1 o tiamina: Es fundamental para el proceso de transformación de azúcares y cumple una importante labor en la conducción de los impulsos nerviosos y en el metabolismo del oxígeno.
La vitamina B2 o riboflavina: clave en la transformación de los alimentos en energía, ya que favorece la absorción de las proteínas, las grasas y los carbohidratos.
La vitamina B3 o niacina: Participa en la síntesis de algunas hormonas, es fundamental para utilizar la energía de los alimentos, ayuda a mantener la tasa de glucosa en sangre y el buen estado del sistema nervioso.

Interviene en la biosíntesis de los ácidos grasos.
Clave en la producción de hormonas suprarrenales esteroideas, neurotransmisores y vitamina D.
Permite el funcionamiento del metabolismo energético gracias a la síntesis de acetil-coenzima A, molécula esencial para la obtención de energía.

Fibra soluble

Contiene mucilagos y pectinas con efecto protector en las mucosas del estómago frente a la acidez de los jugos gástricos. Ideal para gastritis y acidez estomacal.
Tiene una estructura ramificada que le permite absorber mucha agua y formar geles viscosos.
Es muy fermentable por los microorganismos intestinales, lo cual, favorece la creación de flora bacteriana que compone.
Función laxante.
Reduce la tasa de colesterol en sangre.
Ayuda a combatir el estreñimiento.

¿Conoces sus propiedades y sus beneficios? Toma nota, son muchos. La pulpa es rica en polifenoles y antioxidantes,

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