Si te gusta comer de manera saludable y además quieres hacerlo con un plato creativo y original, hoy te traemos una receta muy veraniega de la mano de la nutricionista Marina López. Se trata de un plato frío elaborado principalmente con dos frutas muy frescas y que combinan muy bien entre ellas como son el melón y el aguacate.
El aguacate contiene un gran aporte calórico debido a sus grasas saludables y fibra, además es una fuente de magnesio y potasio, minerales que favorecen el buen funcionamiento del sistema nervioso e inmunológico.
Por su parte el melón contiene un 90% de agua, carbohidratos (sacarosa y sucrosa) y poca fibra, a su vez es rico en vitaminas A y C y en minerales (potasio, magnesio, calcio y hierro).

+ info https://lasfrutasyverduras.es/project/crema-de-melon-y-aguacate/

aguacates m de premium

El sector profesional de las frutas y verduras de España se ha unido bajo un mensaje único dirigido a todos los consumidores españoles: ‘Vive saludablemente’. Es una llamada de atención para que nos cuidemos y para que protejamos también a quienes más queremos.

En medio del actual escenario se hace más necesario que nunca potenciar nuestra salud e identificar a los productos del campo como aliados a la hora de prevenir enfermedades.

La iniciativa recorre España de norte a sur y de este a oeste, con la participación de empresas y organizaciones sectoriales de las principales zonas productoras. Todos hemos renunciado a nuestras marcas y signos individuales para concentrar la atención en una voz única, la de nuestros alimentos vegetales. Detrás hay un mensaje positivo, de vida y de salud, para todos los españoles. Se trata de una puesta en valor de aquello que nos reconforta y nos ayuda a ser felices.

El proyecto pretende hacer partícipes a los consumidores de este movimiento. El logotipo representa mediante la unión de diferentes corazones y colores, la extensa gama de productos agroalimentarios de nuestro país. Esta web) es el soporte principal desde la que se tiene acceso a todos los elementos: vídeos, noticias, consejos, recetas… El mensaje se concentra en un vídeo fresco y actual, cargado de sensibilidad y sentimientos, protagonizado por las frutas y verduras.

Siente, cocina, come, marida, disfruta, vive … #saludablemente.

 

 

+ info https://lasfrutasyverduras.es/recetas/

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